収穫してから時間が経っているのに、ボケていないりんご、スマートフレッシュ加工のりんごの販売をスタートします!
信州人は、時間が経過して柔らかく、スカスカになったりんごのことを「ボケる」と表現します。
そしてボケたりんごはおいしくないのです!
笠原果樹園では、りんごをボケさせないために生まれたスマートフレッシュ加工を取り入れております。
これは、りんごが熟すスピードを緩やかにし、採れたてのシャキシャキ感やみずみずしさを長く保つ保存方法です。(薬剤がりんごの中に残ることはなく、安全性が確認された方法ですので安心してお召し上がりいただけます。)
尚、蜜は時間の経過とともに抜けていきますので、ご了承くださいませ。
ご自宅での保管は、できるだけ涼しい場所でお願いします。